Organikus Tojás

Naponta új legelőre költöztetett, igazi „kapirgálós” tyúkoktól származó tojás

A házityúk őse a bankivatyúk (Gallus gallus), ami meghatározza a viselkedését és igényeit. Ezek a tyúkok csoportban élnek és az aljnövényzetben keresgélnek, kapirgálnak, vadásznak. Táplálékuk 3 fő kategóriába sorolható:

1. Rovarok, giliszták kisebb állatok (akár egerek és békák)
2. Növényi részek (levelek, lehullott gyümölcsök, stb.)
3. Magvak

A boltokban kapható tojás olyan tyúkoktól származik, amik csak magvakból és génmódosított szójából (ez biztosítja a fehérjeforrást) készült táppal etetnek.

A farmunkon található tyúkok naponta új területre költöznek. Természetes legelőn és gyümölcsösben tartjuk őket, így mindennap rovarkohoz és a számukra megfelelő élő mövényekhez tudnak jutni.​

Ettől nemcsak természetüknek megfelelően, „boldogan” (és nem kis ketrecbe zárva) élhetik az életüket, de jelentősen javul a tojás beltartalmi értékei is:

• 3x magasabb omega-3 tartalom
• 38 – 68% -kal magasabb A-vitamin tartalom
• 3-4x magasabb D-vitamin tartalom (a zárt térben tartott tyúkokhoz képest)
• 8x magasabb beta-karotin tartalom
• kisebb telített zsír tartalom (2.4g 3.1g helyett)
• jelentősen kisebb koleszterin tartalom (277mg 423 helyett)